Ares nasceu em Havana em 1963. Sua educação incluiu o estudo da medicina (Graduado em 1987) e psiquiatria (Graduado em 1993). Seu primeiro cartoon foi publicado em 1984. Ares fez pinturas a óleo e filmes de animação; atualmente trabalha em Havana como artista e ilustrador freelancer (principalmente livros infantis). Suas obras foram publicadas em todo o mundo. Ele ganhou 133 prêmios internacionais e publicou vinte e dois livros. Já ilustrou mais de oitenta livros e trabalhou na TV e no cinema, tendo alguns de seus trabalhos sido utilizados para a realização de curtas-metragens de animação (Filminutos). Em 1994, Ares foi indicado pela Witty World Magazine (EUA) para ser incluído na lista dos melhores cartunistas do mundo, Ele está incluído na pesquisa dos vinte cartunistas cubanos mais destacados do século XX. Em 2002, Ares recebeu a Medalha Nacional de Cultura do Ministro da Cultura de Cuba.