Después de terminar la escuela secundaria en Caracas, pasó a estudiar en el IDD, Instituto de Diseño Fundación Neumann, en Caracas, una institución de importancia histórica que para entonces estaba en declive tras la caída de Venezuela. Cuando IDD cerró y se diversificó en una nueva escuela llamada Prodiseño, Gili continuó estudiando y se convirtió en uno de sus miembros fundadores. En 1990 se trasladó a Barcelona para realizar la licenciatura en Bellas Artes (1990-1995) en la Universidad de Barcelona, donde también realizó años más tarde el doctorado (1998-2001). En 1998 se mudó a Londres, después de haber ganado una beca en el Royal College of Art para realizar una maestría en pintura. Desde entonces se ha instalado en el Reino Unido. Durante sus años académicos participó con orgullo en dos intercambios del Programa Erasmus, para continuar estudios en la École des Beaux-Arts de París y en la HdK de Berlín, la Universidad de las Artes de Berlín en los años noventa. Sus principales tutores a lo largo de los años incluyen a Eugenio Espinoza y Fanny Krivoy en Caracas (1989-1990), Joan Hernández Pijuan y Joaquim Chancho en Barcelona (1992-1995), Claude Viallat en París (1994) y Peter Doig, Vanessa Jackson, John Dougill, Jo Stockham y Paul Huxley en Londres (1996-1998).