Mahmoud Farshchian nació el 24 de enero de 1930 en la ciudad de Isfahan, Pahlavi Irán. El padre de Farshchian, Gholamreza, era un comerciante de alfombras persas. Su madre, Zahra, solía llevar a Farshchian y a sus hermanos al Immamzadeh Ismael en Isfahán. La casa de la infancia de Farshchian tenía un área llamada Gallinero, donde jugaba con pájaros como gorriones, gallinas y gallos. Los pájaros son un elemento que Farshchian utiliza frecuentemente en sus piezas, relacionándolos con sus recuerdos de infancia. El joven Mahmoud mostró interés por las artes desde muy temprana edad y estudió bajo la tutela de Haji Mirza-Agha Emami e Isa Bahadori durante varios años. Después de recibir su diploma en la Escuela Superior de Bellas Artes de Isfahán, Farshchian partió hacia Europa, donde estudió las obras de los grandes maestros de la pintura occidentales. Tiene un doctorado (grado 1 en artes) en pintura iraní y artes islámicas del Consejo Superior de Cultura y Arte.