Jean-Baptiste se llama Gibus, ese es su nombre artístico. A pesar de ser un escultor consumado, siempre está en búsqueda. De las diferentes esencias con las que trabaja extrae la verdad de las formas contenidas en ellas. Formas puras, simples y justas. Jean-Baptiste Boutin (también conocido como Gibus), tornero, tallista, escultor "Gibus investigó las especies de madera y encontró un significado que no encontraría en ningún otro lugar. Desde entonces, él y su barba manchada de virutas fabrican con pasión artículos útiles y bellos. junto con otros bellos y útiles. De materiales crudos, a veces inmanejables, extrae verdaderas obras de arte. Agradables tanto a la vista como a la mano, e incluso al olfato, los artículos de Gibus estimulan todos los sentidos humanos."